Välkommen till en värld av grönskande frodighet och saftiga gurkor Låt oss tillsammans denna vecka dyka in i den spännande resan från ett litet frö till en saftig, krispig gurka som väntar på att bli skördad. Föreställ dig doften av nyskördade gurkor, känslan av att plocka din egen skörd och glädjen i att kunna förse ditt skafferi med hemmagjorda delikatesser vintern lång. Det är just denna magiska känslan av att skapa liv och näring med våra egna händer som gör trädgårdsodling framförallt inom självhushållning så oerhört tillfredsställande.
Men innan vi dyker in i denna spännande värld vill jag bara nämna kort att som Amazon Associate tjänar jag en liten provision på kvalificerade köp genom vissa länkar i många av mina inlägg på denna här bloggen. Det kostar dig absolut ingenting extra, men hjälper mig att fortsätta dela med mig av mina erfarenheter och recept. Tack för ditt hjärtliga stöd!
Det kan tyckas konstigt att många av oss är som besatta av att odla en växt som består av 95 % vatten, men vem älskar inte gurka? I slutet av den här blogg serien kommer du att ha lärt dig att odla gurkor från frö till skörd. Som vanligt så glömmer jag av tiden och vad som skulle bli ett litet näpet blogginlägg här i April spred ut sig över veckan och blev som vanligt på tok för långt. Så jag kommer att dela upp det så som vi brukar med en liten inblick i gurkornas värld för att sedan gå igenom tips och trix så att du kan komma igång med din gurkodling. Och om du inte beställt dina fröer än så är det på hög tid att göra så, sedan avslutas det hela med ett recept som jag inte tror att du testat tidigare.
Men innan vi dyker djupare in i odlings konsten, låt mig dela en liten kuriositet som säkert kommer att få dig att se på gurkan med nya ögon.
Har du hört uttrycket "cool as a cucumber"? Det är inte bara en slumpmässig fras, utan har faktiskt sin grund i gurkans unika egenskaper. Det sägs nämligen att gurkans inre alltid håller en temperatur som är cirka fem grader svalare än omgivningen. Tänk dig vilken perfekt naturlig svalkare en het sommardag!
Kul kuriositet 2. Tiberius, som var en romersk kejsare från 14 till 37 e.Kr., var känd för att ha en förkärlek för gurkor. Enligt historiska källor, särskilt den romerska historikern Plinius den äldre, hade Tiberius en speciell odlingsmetod för att kunna njuta av gurkor året runt, även under vintermånaderna.
Plinius beskrev att Tiberius använde sig av en tidig form av växthus eller drivbänkar för att odla gurkor. Dessa konstruktioner kallades "specularia" och bestod av ramar täckta med genomskinligt material, troligen tunna skivor av glimmer eller selenit (en form av gips). Dessa ramar kunde flyttas för att följa solen och ge optimal exponering för gurkplantorna.
Idén om att odlings ramarna var på hjul och kunde dras tillbaka under vintern är en intressant detalj, men det är svårt att bekräfta om detta är helt korrekt eller en överdrift som tillkommit senare. Det är dock troligt att någon form av skydd användes under de kallare månaderna för att skydda plantorna. Tiberius fascination för gurkor och hans innovativa odlingsmetoder visar på den romerska elitens intresse för exotiska frukter och grönsaker, samt deras vilja att experimentera med nya odlingstekniker.
Detta tidiga exempel på skyddad odling kan ses som en föregångare till moderna växthus och drivhus odlingar.
En inbjudan till gemenskap
Nu när jag har väckt din nyfikenhet och kanske kärlek till denna mångsidiga grönsak, låt oss avsluta för dagen för att imorgon ta de första stegen på vår odlings resa. Dela gärna dina erfarenheter av att odla gurkor. Detta är din chans att utbyta idéer med likasinnade entusiaster. Låt oss lära av varandras erfarenheter. Och om du ser en kommentar där du kan bidra med kunskap, tveka inte att sträcka ut en hjälpande hand. Tillsammans kan vi skapa en blomstrande gemenskap av likasinnade. Låt oss inspirera varandra att odla mer hållbart med naturens som inspiration.
Imorgon kommer du att få ta del av jordens sammansättning och vilken jordtyp som dina gurkor föredrar.
Lägg till kommentar
Kommentarer